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El jurel (Caranx hippos), jurel común, jurel de cola negra, jurel couvalli, jurel negro, jurel crevale o jurel amarillo

Фото Jurel común
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El jurel (Caranx hippos), también conocido como jurel común, jurel de cola negra, jurel couvalli, jurel negro, jurel crevale o jurel amarillo es una especie común de pez marino de gran tamaño clasificada dentro de la familia de los jureles, Carangidae.

Caranx hippos se distribuye por el Atlántico oriental y occidental, frente a la costa occidental de África y en el Golfo de México. Los adultos habitan en arrecifes profundos y grandes bahías, a profundidades de hasta 100 metros, mientras que los juveniles permanecen en pequeñas bandadas en lagunas cercanas a la costa. Caranx hippos se caracteriza por un cuerpo de forma ovalada u oblongo-ovalada, bastante comprimido lateralmente y cubierto de finas escamas. El pedúnculo caudal tiene espinas afiladas que apuntan hacia atrás; las dos largas aletas dorsales pueden retraerse en un surco en el dorso. El mayor de los Caranx, el hipopótamo Caranx, alcanza a menudo una longitud de 1,2 metros y un peso de hasta 65 kg. El cuerpo del caranx grande es grande y ovalado, pero en comparación con otras especies de hipopótamos Caranx se caracteriza por una forma corporal más alargada y una frente más pronunciada. Los individuos que no alcanzan el medio metro de longitud son de color gris plateado - los individuos más grandes muestran dimorfismo sexual en la coloración: los machos son oscuros, casi negros, mientras que las hembras son plateadas o grises. Las aletas ventrales y caudales de este pez son amarillas o grises. Caranx hippos: depredador activo, se alimenta de especies más pequeñas de peces, crustáceos y moluscos cefalópodos. A veces en los estómagos de la caballa gigante encontrado pequeñas tortugas e incluso no grandes delfines. Por regla general, Caranx hippos caza en solitario. En los raros casos en que los Caranx hippos se reúnen en pequeñas bandadas para cazar juntos, no les importa que haya suficiente comida para todos los miembros del grupo. Las observaciones de la caza han demostrado que tales bandadas están dominadas por uno o varios individuos grandes, que se comen la mayor parte de las capturas. El resto del grupo actúa principalmente como "masa", organizando el "corral" de presas. Caranx hippos es un pez activo. Los adultos pueden desplazarse por su territorio "natal" en círculos que alcanzan un diámetro de 9 kilómetros. Sin embargo, no se desplazan entre islas y atolones, permaneciendo fieles a su "tierra natal". Las migraciones estacionales de esta especie son más significativas: pueden recorrer hasta 70 kilómetros hasta las zonas de desove. Los hipopótamos Caranx son más activos por la mañana y al atardecer, aunque en algunas regiones se convierten en depredadores nocturnos. Este pez ocupa un lugar destacado en la cadena alimentaria de los depredadores de superficie de las aguas tropicales. En las aguas noroccidentales de Hawai, relativamente poco perturbadas y dominadas por el hombre, los hipopótamos Caranx representan el 70% de la biomasa total de peces depredadores de superficie. Esta cifra es mucho menor en otros lugares donde prospera la pesca de altura y la captura comercial de Caranx hippos.

La humanidad conoce a este pez desde la antigüedad. Tradicionalmente, Hawai es la "cuna" del Caranx hipopótamo. Aquí este pez es un símbolo de masculinidad debido a su fuerza. Hace cientos de años, incluso se prohibía a las mujeres hawaianas comer hipopótamos Caranx, a los que se comparaba con un bello y fuerte guerrero. Muchos proverbios de los nativos hawaianos han sobrevivido hasta nuestros días, en los que el caranx se identifica con un fuerte guerrero humano vencedor. En los países asiáticos, especialmente en Taiwán, los hipopótamos Caranx han encontrado su lugar incluso en grandes acuarios con agua corriente. Los hipopótamos Caranx atrapados en el anzuelo se resisten desde la última fuerza, intentando profundizar bajo el agua con movimientos circulares. El nivel actual de producción piscícola es de 4-10 toneladas al año, pero esta cifra no incluye la pesca privada y los volúmenes aquí pueden ser muy considerables. Los hipopótamos Caranx se consideran uno de los objetivos pesqueros más apetecibles de toda la región del Pacífico Índico. Sólo la caza del marlín o el pez vela puede ser más emocionante, y eso sólo por el hecho de que hacen velas increíbles, algo que no se puede esperar de la caballa gigante.

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