El porkfish, porkfish sweetlips atlántico, cazón o gruñón paragrado (Anisotremus virginicus)
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Anisotremus virginicus, el porkfish, también conocido como porkfish sweetlips atlántico, cazón o gruñón paragrado, es una especie de pez marino de aletas rayadas, un gruñón perteneciente a la familia Haemulidae. Es originario del océano Atlántico occidental.
Descripción
El Anisotremus virginicus tiene un cuerpo profundo y comprimido, con el dorso muy alto y la cabeza corta y roma. La boca está situada baja en la cabeza, es horizontal con labios carnosos y las mandíbulas están equipadas con bandas de dientes en ambas mandíbulas. La banda externa de dientes tiene forma cónica. Los flancos están marcados con franjas alternas amarillas y plateadas. Hay una barra negra que va en diagonal desde encima del ojo hasta el labio superior y una segunda barra negra vertical va desde la parte delantera de la aleta dorsal hasta la base de la aleta pectoral. Tienen aletas amarillas, la aleta caudal es profundamente ahorquillada. Los juveniles no tienen las dos barras negras y tienen dos rayas negras que corren horizontalmente a lo largo de la mitad de los flancos y una mancha negra cerca de la base de la aleta caudal y la cabeza es de color amarillo vivo. La aleta dorsal contiene 12 espinas y 16-18 radios blandos, mientras que la aleta anal contiene 3 espinas y 9 radios blandos. Esta especie alcanza una longitud total máxima de 40,6 cm (16,0 in), aunque 25 cm (9,8 in) es más típico, y el peso máximo publicado es de 930 g (33 oz).
Un porkfish vivo nadando en un tanque.
Distribución
El Anisotremus virginicus se encuentra en el océano Atlántico occidental desde el noreste de Florida hacia el sur a lo largo de su costa atlántica hasta las Bahamas, y después hacia el oeste en el golfo de México desde los Cayos de Florida hacia el norte hasta New Port Richey en la costa del golfo de Florida. En el Golfo se encuentra en los bancos Flower Garden y en la costa mexicana hasta el norte de la península de Yucatán y el noroeste de Cuba. Luego se extiende hacia el sur por todo el Mar Caribe, hasta Sudamérica, tan al sur como Río de Janeiro. También se encuentra en Fernando de Noronha y en el Atolón das Rocas. Se encuentra en las Bermudas, donde fue introducida.
Hábitat y biología
Anisotremus virginicus habita en arrecifes y zonas de sustrato rocoso en aguas costeras poco profundas a 2-20 m (6,6-65,6 pies). Los juveniles se encuentran en lechos de hierba marina. Es una especie nocturna que con frecuencia se desplaza en grandes cardúmenes, nadando ocasionalmente con gruñidos blancos. Esta especie puede producir un sonido de gruñido, como todos los gruñidos, rechinando los dientes entre sí. Se alimenta principalmente de invertebrados bentónicos como moluscos, crustáceos, equinodermos, poliquetos y anélidos. Los juveniles actúan como peces limpiadores.
Sistemática
El Anisotremus virginicus fue descrito formalmente por primera vez en 1758 como Sparus virginicus por Linnaeus, indicando como localidad tipo Sudamérica. Cuando el ictiólogo estadounidense Theodore Nicholas Gill creó el género Anisotremus, nombró Sparus virginicus como especie tipo.
Utilización
El Anisotremus virginicus tiene poca importancia para la pesca comercial y se captura con diversos métodos. Se considera una buena presa para la pesca deportiva. Aparecen en el comercio de acuarios. Se han criado en cautividad.
