El sargo narigón (Cymatoceps nasutus)
El sargo narigón o el crustáceo negro (Cymatoceps nasutus) es una especie sudafricana de pez marino de la familia Sparidae. Es la única especie de su género Cymatoceps. Alcanza 1,5 m de longitud y casi 35 kg de peso. Se encuentra en zonas rocosas costeras hasta profundidades de 80 m y se alimenta de invertebrados de caparazón duro, como cangrejos y erizos de mar.
Es un pez deportivo muy popular en Sudáfrica. Debido a su gran demanda, esta especie sufre una sobreexplotación que reduce sus posibilidades de mantener una población estable. La razón por la que el mejillón negro es vulnerable a la sobreexplotación se debe principalmente a que tiene una tasa de crecimiento lenta, lo que significa que lo más probable es que se explote antes de que tenga edad suficiente para reproducirse.
Como resultado de la sobreexplotación del mejillón negro, ahora existen normas de pesca para proteger esta especie. La norma principal es que cada pescador sólo puede pescar un ejemplar al día, de una longitud mínima de 50 centímetros. Gracias a estas nuevas normas, en algunas regiones de Sudáfrica están aumentando las poblaciones de mejillón negro.
