La trucha común o reo (también trucha marrón) (Salmo trutta)
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La trucha común o reo (también trucha marrón para los que no distinguen el subgénero de la trucha fario) (Salmo trutta) es una especie de pez salmoniforme. Es la trucha más común de la familia de los salmónidos. Está incluida en la lista 100 de las especies exóticas invasoras más dañinas del mundo de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.
Taxonomía
El nombre científico de la trucha común es Salmo trutta. El epíteto específico trutta deriva del latín trutta, que significa, literalmente, "trucha". Behnke (2007) cuenta que la trucha común fue la primera especie de trucha descrita en la edición de 1758 de Systema Naturae por el zoólogo sueco Carl Linnaeus. Systema Naturae estableció el sistema de nomenclatura binomial para los animales. Salmo trutta se utilizó para describir las formas anádromas o marinas de la trucha común. Linneo también describió otras dos especies de trucha común en 1758. Salmo fario se utilizaba para las formas fluviales. Salmo lacustris se utilizaba para las formas lacustres.
Salmo trutta es un pez de paso, de lago o de arroyo. Las formas lacustres o fluviales de este salmón se denominan truchas. El nombre "kumja" (o kemja) procede del sami kuu︢dz︣a. El tamaño habitual de la kumja adulta varía en función de la subespecie: hasta 30-70 cm de longitud y 1-5 kg de peso; algunas subespecies alcanzan un peso de 24 kg y una longitud de hasta 117 cm.
Las formas de paso, lago y arroyo se transforman fácilmente entre sí: es un pez muy plástico desde el punto de vista ecológico. La forma de arroyo, transportada a Nueva Zelanda, rodó hasta el mar y evolucionó hasta convertirse en el kumja de paso. Se adentra en los ríos de Europa desde la Península Ibérica, en el sur, hasta el Pechora, en el norte. También se encuentra en los mares Blanco, Báltico, Negro y de Aral. La forma de arroyo está muy extendida y se encuentra en arroyos de montaña de Marruecos, Argelia, Túnez, España, Portugal, Francia, Córcega, Cerdeña, Sicilia, Italia, Grecia, Asia Menor, en el curso superior del Éufrates y el Amu Darya. En América, la koumzha es aclimatada por el hombre.
En muchos ríos los peces viven prácticamente todo el año, aunque hay picos de sueltas en primavera, verano u otoño. Una hembra incuba unos 3-4 mil huevos que, tras la fecundación, se entierran en el suelo. Los huevos son bastante grandes, de hasta 5 mm. Al desovar, el Salmo trutta sigue alimentándose, aunque con menor intensidad. Y tras el desove, las formas migratorias vuelven al mar de vacaciones. Los peces jóvenes pasan de 3 a 7 años en agua dulce. En el mar, el kumzha vive de uno a cuatro años. Se alimenta de arenque, eperlano, lanza de arena y diversos invertebrados. El Salmo trutta es un valioso pez comercial. Las formas de arroyo y lago, así como el Salmo trutta de paso, son objeto de cría artificial.
Introducción fuera de su área de distribución natural
La trucha común se ha introducido ampliamente en entornos adecuados de todo el mundo, como América del Norte y del Sur, Australasia, Asia y África Meridional y Oriental. La trucha común introducida ha establecido poblaciones salvajes autosostenibles en muchos de los países en los que se ha introducido. Las primeras introducciones se produjeron en Australia en 1864, cuando 300 de los 1500 huevos de trucha común del río Itchen sobrevivieron a un viaje de cuatro meses desde Falmouth (Cornualles) a Melbourne en el velero Norfolk. En 1866, 171 truchas marrones jóvenes sobrevivieron en un criadero del río Plenty, en Tasmania. En 1866 se soltaron 38 truchas jóvenes en el río, afluente del río Derwent. En 1868, el río Plenty albergaba una población autosuficiente de truchas marrones que se convirtió en una fuente de cría para la introducción continuada de truchas marrones en ríos australianos y neozelandeses. En 1890 y 1892 se introdujeron con éxito en las provincias sudafricanas de Natal y El Cabo, respectivamente. En 1909, la trucha común ya estaba establecida en las montañas de Kenia. Las primeras introducciones en el Himalaya, en el norte de la India, tuvieron lugar en 1868, y en 1900 ya había truchas marrones en Cachemira y Madrás. En las décadas de 1950 y 1960, Edgar Albert de la Rue , geólogo francés, inició la introducción de varias especies de salmónidos en las remotas islas Kerguelen, al sur del océano Índico. De las siete especies introducidas, sólo la trucha de arroyo, Salvelinus fontinalis, y la trucha común sobrevivieron para establecer poblaciones salvajes.
Nutrición
Los estudios de campo han demostrado que la trucha común se alimenta de varias especies de presas animales, siendo los invertebrados acuáticos las presas más abundantes. Sin embargo, la trucha común también se alimenta de otros taxones, como invertebrados terrestres (por ejemplo, Hymenoptera) u otros peces. Además, en la trucha común, como en muchas otras especies de peces, se produce normalmente un cambio en la composición de la nutrición durante la vida del pez, y el comportamiento piscívoro es más frecuente en la trucha común de gran tamaño. Estos cambios en la nutrición durante las transiciones del ciclo vital de los peces pueden ir acompañados de una marcada reducción de la competencia intraespecífica en la población de peces, facilitando la partición de los recursos.
La primera alimentación de los alevines recién emergidos es muy importante para la supervivencia de la trucha común en esta fase del ciclo vital, y la primera alimentación puede ocurrir incluso antes de la emergencia. Los alevines comienzan a alimentarse antes de la completa absorción del vitelo y la composición de la nutrición de la trucha común recién emergida se compone de pequeñas presas como larvas de quironómidos o ninfas de baetidos.
Estado de conservación
El pez no se considera en peligro de extinción, aunque algunas poblaciones individuales están sometidas a diversos grados de estrés debido principalmente a la degradación del hábitat, la sobrepesca y la propagación artificial que conduce a la introgresión. El aumento de la frecuencia de temperaturas del agua excesivamente cálidas en pleno verano provoca una reducción de los niveles de oxígeno disuelto que puede causar la "muerte estival" de las poblaciones locales si las temperaturas se mantienen altas durante un tiempo suficiente y los peces no pueden acceder a aguas más profundas/frías o rápidas, turbulentas y más oxigenadas. Este fenómeno puede agravarse aún más por la eutrofización de los ríos debida a la contaminación, a menudo por el uso de fertilizantes agrícolas en la cuenca de drenaje.
La sobrepesca es un problema que se produce cuando los pescadores no identifican a las hembras maduras y las devuelven al lago o arroyo. Cada hembra de gran tamaño eliminada puede provocar la liberación de miles de huevos menos en el sistema cuando los peces restantes desoven.
En los arroyos pequeños, la trucha común es un importante depredador de macroinvertebrados, y la disminución de sus poblaciones en estas zonas específicas afecta a toda la cadena de nutrición acuática.
El cambio climático global también es motivo de preocupación. La Salmo trutta morpha fario prefiere el agua bien oxigenada a temperaturas comprendidas entre 16 y 18 °C (60 y 65 °F). Los huesos de Salmo trutta de un yacimiento arqueológico en Italia y el ADN antiguo extraído de algunos de estos huesos indican que tanto la abundancia como la diversidad genética aumentaron notablemente durante el período más frío del Younger Dryas y disminuyeron durante el período más cálido de Bølling-Allerød.
La cobertura o estructura es importante para las truchas, y es más probable encontrarlas cerca de rocas y troncos sumergidos, bancos socavados y vegetación sobresaliente. Las estructuras protegen a las truchas de los depredadores, de la luz solar y de las altas temperaturas del agua. También es ideal el acceso a aguas profundas para protegerse de las heladas invernales o a aguas rápidas para protegerse de los bajos niveles de oxígeno en verano. Las truchas se encuentran más a menudo en corrientes fuertes.
Subespecie
- Salmón del Aral (Salmo trutta aralensis);
- Salmón del Caspio (Salmo trutta caspius);
- Salmón coho precaucásico (Salmo trutta ciscaucasicus);
- Trucha de Eisenami (Salmo trutta ezenami);
- Salmón del Mar Negro (Salmo trutta labrax);
- Trucha de lago (Salmo trutta lacustris);
- Trucha del Amu Darya (Salmo trutta oxianas);
- Salmón coho (Salmo trutta trutta).
