Dorada vimba, vimba, zanthe o zarte (Vimba vimba)
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Distribución
Vimba vimba, también llamada dorada vimba, vimba, zanthe o zarte, es una especie de pez europeo de la familia Cyprinidae. Vimba vimba es una especie poco común. Se encuentra en la cuenca del mar Báltico y en los ríos de la parte septentrional de la cuenca del mar Negro, desde el Danubio hasta el Kuban, en ríos claros poco profundos con una corriente rápida. A menudo permanece debajo de rodales rocosos.
Descripción
La longitud del cuerpo de p Vimba vimba alcanza los 50 cm, peso - 3 kg. Su cuerpo es esbelto y alargado, cabeza alargada, boca inferior, semilunar, retráctil. El hocico es alargado y termina en un apéndice carnoso. La aleta anal es relativamente larga. Las escamas son bastante grandes, bien asentadas, en la línea lateral 57-63 escamas. El color del cuerpo de este pez es plateado, pero durante la época de desove el dorso y los costados de Vimba vimba pueden ser oscuros, la parte media del vientre y las aletas pareadas se vuelven rojizas, las escamas adquieren un color brillante, en algunos lugares aparecen manchas de color rosa pálido con un tinte dorado. En los machos, en la cabeza y en la parte delantera del cuerpo durante el periodo de desove aparece una "erupción perlada" blanquecina en forma de pequeños crecimientos epiteliales.
De todas las carpas, la Vimba vimba es el pez comercial más valioso, que se distingue por su carne muy tierna y sabrosa.
Nutrición
Vimba vimba se nutre de invertebrados del fondo: crustáceos, moluscos, gusanos, larvas de diversos insectos, especialmente quironómidos.
Reproducción
Vimba vimba alcanza la madurez sexual a los 4 años. Desova bastante tarde, normalmente hacia mediados de mayo, a temperaturas del agua de 11-13°C, en tramos de río profundos con fondos rocosos y de guijarros. Se observan agregaciones especialmente grandes de Vimba vimba desovando en zonas con depósitos frescos de sustratos arenosos gruesos. El desove de Vimba vimba es único, la fecundidad absoluta es de 40-70 mil huevos. La edad máxima de este pez alcanza los 17 años.
