La lisa dorada o galupe (Liza aurata)
Galupe видео
La lisa dorada o galupe es la especie Liza aurata, un pez marino de la familia mugílidos, distribuida por la costa noreste del océano Atlántico, mar del Norte hasta el norte de Noruega, mar Mediterráneo y mar Negro, siendo algo más rara en el mar Báltico. Otros nombres comunes sinónimos usados en algunos lugares son: alise, dabeta, ilisa, lizarda o mule.
Importancia para el hombre
Es pescado con frecuencia siendo muy comercializado con un precio mediano, con un tamaño mínimo para la pesca de 20 cm, siendo la calidad de su carne muy variable a lo largo del año.3 También ha sido cultivado en acuicultura.
Anatomía
Su tamaño máximo normal es de unos 30 cm, aunque se han descrito capturas del doble de tamaño. En la aleta dorsal tiene 5 espinas y unos 7 a 9 radios blandos, con 3 espinas en la aleta anal; las aletas pectorales son más largas que en otras especies del género, con una mancha negra característica en la base de la aleta pectoral, así como una mancha dorada en el lateral de la cabeza sobre la cubierta de las branquias de la que toma su nombre.
Hábitat y biología
Vive en aguas superficiales del mar en ambiente nerítico con un comportamiento catádromo, penetrando en los estuarios de los ríos, aunque rara vez sube por el río hasta aguas dulces.
Se alimenta de pequeños organismos bentónicos, detritus y, ocasionalmente, de insectos y plancton.7 La reproducción tiene lugar en el mar, entre julio y noviembre, siendo un pez ovíparo cuyos huevos son pelágicos y no adhesivos.
Liza aurata es un pez marino gregario. Es muy sensible a la disminución de la temperatura: a 6-8°C deja de alimentarse y abandona lagunas y bahías. Liza aurata entra en aguas muy desalinizadas (hasta 0,05%o), pero también se encuentra en Sivash. Es indiferente al contenido de oxígeno del agua y tolera la presencia de sulfuro de hidrógeno. Habita en el Mar Negro frente a las costas de Crimea durante todo el año, en el Mar de Azov - sólo en la estación cálida. Liza aurata realiza migraciones regulares. Desova en el mar, y para alimentarse va a aguas dulces, donde se alimenta hasta el otoño; en invierno vuelve al mar. Pero si tiene que permanecer aislada del mar, la lisa puede no salir. La esperanza de vida de este pez es de 12-15 años.
Desove Liza aurata de junio a septiembre, la fecundidad de los individuos de menos de 30 cm de largo - 366-2825 mil huevos, en los peces grandes - hasta 4444 mil huevos. Los peces adultos se alimentan de detritus, en menor medida de poliquetos, zooplancton e insectos; los juveniles se alimentan principalmente de microalgas (diatomeas) y zooplancton. Esta especie ocupa el primer lugar entre los salmonetes autóctonos en términos de abundancia.
