La familia Helostomatidae
El gurami besador o Helostoma temminkii (la familia Helostomatidae)
Gurami besador видео
El gurami besador es la especie Helostoma temminkii, la única del género Helostoma que a su vez es el único de la familia Helostomatidae, una familia de peces de río incluida en el orden Perciformes.
Etimología
La especie Helostoma temminkii fue descrita por primera vez de la mano de Frédéric Cuvier en 1829. Su nombre común, "gurami", proviene del javanés, lengua que se habla en la isla de Java, uno de los lugares donde más común es este pez.
El nombre del género procede del griego: helo (clavo o garra) + stoma (boca), por el aspecto de su boca.
Helostoma temminkii es una especie de pez tropical del suborden Labyrinthinae, asignado a la familia monotípica. Es un pez bastante grande, que alcanza una longitud de 30 cm y habita en masas de agua dulce del sudeste asiático. Es un pez de acuario común y objeto de acuicultura. El pescado fresco se consume tras un tratamiento térmico o en conserva.
El nombre común de la especie se asocia a los característicos movimientos de "beso" de los labios, que los peces realizan cuando se alimentan, en agresiones rituales para establecer jerarquías, así como durante el cortejo de apareamiento.
El epíteto de la especie temminkii se da en honor del zoólogo holandés Conrad temminkii.
Los Helostoma temminkii están ampliamente distribuidos en masas de agua dulce del sudeste asiático: en la mayoría de los países de Indochina y en varias islas del archipiélago malayo: Java, Sumatra, Kalimantan. También se han introducido en Sri Lanka, las islas Filipinas y Nueva Guinea, así como en Colombia. La especie se limita a zonas poco profundas de masas de agua con vegetación acuática densa y corriente débil; habita lagos, remansos de ríos, estanques, pantanos. Al igual que otros lagartos, Helostoma temminkii combina la respiración branquial acuática con la respiración atmosférica, por lo que es capaz de vivir en masas de agua pobres en oxígeno y sirve como objeto de cría en la acuicultura de estanques.
Su agresividad relativamente baja permite su cría junto con otras especies de peces.
La dieta del Helostoma temminkii está representada por alimentos vegetales y animales. Con la ayuda de un aparato branquial desarrollado, estos peces son capaces de filtrar zooplancton del agua, y numerosos dientes pequeños situados en los labios móviles les permiten raspar algas de la superficie de objetos submarinos, así como alimentarse de tejido vegetal acuático. También pueden capturar insectos acuáticos cerca de la superficie del agua. En cautividad, su dieta debe incluir componentes vegetales y animales. Las hojas de lechuga escaldadas no sólo son consumidas directamente por los peces, sino que también actúan como sustrato para el desarrollo de microorganismos. Como componente animal es adecuado cualquier alimento vivo.
Cuando se mantiene en el acuario Helostoma temminkii por lo general no crecen más de 10-15 cm. Las proporciones de estos peces son similares a las de los representantes de la familia afín Osphronemidae: su cuerpo está fuertemente comprimido por los lados a una altura relativamente alta. El color natural de los representantes de esta especie - gris-verde con aletas de color marrón opaco y raya vertical negro en la base de la cola, a veces - con rayas longitudinales oscuras en los lados. La forma rosa-naranja con escamas plateadas y aletas transparentes también es común en los cultivos de acuario.
Una de las características más llamativas del Helostoma temminkii son sus labios móviles y bien definidos, que llevan en la superficie interna varios centenares de dientes córneos en miniatura dispuestos en filas a lo largo del margen labial. No hay otros dientes en la cavidad oral. Al igual que otros miembros del suborden Labyrinthidae, Helostoma temminkii posee un órgano laberíntico situado en la cavidad supra branquial y que proporciona la respiración con aire atmosférico. La abertura occipital de la cavidad supra branquial, característica de la mayoría de los laberíntidos, está ausente. Los arcos branquiales con numerosos estambres bien desarrollados funcionan en estos peces como aparato de filtración. Las aletas pectorales de Helostoma temminkii son relativamente grandes y de implantación baja. Los radios anteriores de las aletas pélvicas son alargados. Las aletas dorsal y anal comienzan aproximadamente al mismo nivel y enmarcan la parte posterior del cuerpo. Posteriormente, las aletas dorsal y anal se extienden debido a la mayor longitud de los radios blandos. La aleta caudal tiene los ángulos redondeados y una muesca en el margen posterior.
Durante el desove, la hembra elige un lugar al abrigo de la vegetación, tras lo cual deposita porciones del huevo en la columna de agua, de forma sincronizada con los movimientos del macho, que periódicamente se enrolla alrededor de su cuerpo para la inseminación.
Helostoma temminkii no se preocupa por la descendencia, a diferencia de la mayoría de los otros lagartos, no construyen nidos de espuma. Más de mil huevos producidos por la hembra (de aproximadamente 1 mm de diámetro) contienen glóbulos de grasa y suben a la superficie del agua o se adhieren a las plantas.
El desarrollo embrionario es rápido: al cabo de 2 días, los huevos eclosionan en una larva reptante con un saco vitelino pareado flanqueado por cordados. Al cabo de otros 2-5 días, el juvenil pasa a la fase de alevín, adquiriendo la capacidad de nadar libremente.
